MOLHO PESTO

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Ingredientes

1/3 de xícara(chá) de azeite ou óleo
1/4 de xícara (chá) queijo parmesão ralado
1 dente de alho cortado em quatro
1/2 xícara(chá) de manjericão fresco
Sal a gosto
2 colheres(sopa) de castanha de caju picada

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, e bata com velocidade média até obter um purê.

OBS: Prepare com 5 minutos de antecedência.

Tempo: 20 minutos
Rendimento 2 porções
Cozinha: Italiana
Categoria Molhos
Dificuldade: Fácil


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