MOUSSE DE COCO

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Ingredientes

4 claras
4 colheres(sopa) de açúcar
2 sachês de gelatina sem sabor dissolvidos em 3/4 de água
250 ml de chantilly
400 ml de leite de coco

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e adicione o açúcar. Acrescente a gelatina, o leite de coco e, por último, o chantilly delicadamente.

Tempo: 20 minutos(+ 4 h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Cozinha: Francesa
Categoria: Mousse
Dificuldade: Fácil

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