DOCINHO ANA LUISA

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Ingredientes

1 kg de cenoura descascada e moída
1 litro de leite
600 gr de açúcar
15 cravos
4 pedaços de canela em pau
4 gemas
1 colher (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO

Colocar uma panela no fogo com o leite, açúcar, cenoura, cravo e a canela, mexendo, até formar uma consistência firme. Junte as gemas e a margarina, mexa por 2 minutos e tirar do fogo. Deixar esfriar e modele os docinhos e passe no açúcar cristal e decore a gosto.



Tempo: 20 minutos
Rendimento: 100 unidades
Cozinha: Brasileira
Categoria: Doce
Dificuldade: Fácil 

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