SARDELLA

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Ingredientes

1/4 de xícara(chá) de azeite
3 pimentões vermelhos
4 tomates sem sementes
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 cebolas médias cortadas em 8 partes
3 colheres (sopa) de molho de pimenta
100g de aliche no óleo escorrido
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

 Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Despeje em uma panela e leve ao fogo e quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe apurar. Prove os temperos e sirva com pão italiano.

Tempo: 15 minutos
Rendimento: 8 porções
Cozinha: Italiana
Categoria: Antepasto
Dificuldade: Fácil

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