BROA DE FUBÁ SUZETE

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Ingredientes

2 ovos
100 g de margarina
1/3 de copo americano de óleo
1 pitada de sal
2 copos(duplos) de leite
2 copos(duplos) de fubá
1 copo(duplo) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de erva doce
2 copos(duplos) de açúcar

MODO DE PREPARO

Bata a margarina, os ovos, o açúcar e o óleo, acrescente o leite e bata mais um pouco e vá acrescentando o fubá juntamente com a farinha de trigo e o sal bata mais um pouco por último acrescente o fermento e a erva doce mexa bem até incorporar . Unte um tabuleiro. coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos.

OBS: esta receita me foi cedida por uma aluna minha do projeto PLANSEQ , realizado pela CONFEDERAÇÃO DAS MULHERES DO BRASIL.
ALUNA: Iliete Maria de Lima+

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