TORTA RÁPIDA DE BANANA

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Ingredientes

1 ovo
1 xícara(chá) de açúcar
2 xícara(chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento
1 xícara(chá) de leite ou iogurte natural
200g de margarina derretida

MODO DE PREPARO

Misture tudo e por último a margarina derretida. Unte e polvilhe o pirex. Ponha a metade da massa, corte as bananas e salpique canela com açúcar e coco ralado(opcional). Ponha o resto da massa e salpique canela com açúcar e leve ao forno pré-aquecido.

Tempo:10 minutos( + 30 minutos de forno)
Rendimento: 8 porções
Cozinha: Brasileira
Categoria: Torta
Dificuldade: Fácil

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